LES DÉLICES DE TOKYO

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Une initiation à la cuisine japonaise et plus précisément aux plaisirs du dorayaki. Naomi Kawase sigine ici un conte doux et humaniste.

Sélection Un Certain Regard, Festival de Cannes 2015.

 

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Les dorayakis sont des pâtisseries traditionnelles japonaises qui se composent de deux pancakes fourrés de pâte de haricots rouges confits, « AN ».
Tokue, une femme de 70 ans, va tenter de convaincre Sentaro, le vendeur de dorayakis, de l’embaucher. Tokue a le secret d’une pâte exquise et la petite échoppe devient un endroit incontournable…

Les Délices de Tokyo de Naomi Kawase

Avec Kirin Kiki

2015 – 1h48 – Japon

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Poids 0,091 kg